une diminution des dépenses pour les aliments riches en calories, les collations et les repas à l'extérieur, accompagnée d'une augmentation des dépenses pour les courses axées sur la santé, les vêtements dans de nouvelles tailles et les produits de style de vie. Les entreprises, des restaurants aux détaillants, prennent note et s'adaptent aux préférences évolutives des clients dont les appétits et les priorités changent.
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Sources de cet article : The Week Washington Post News.com.au AJ Bell Startups.co.uk
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