Hong Kong, Chine—Un incendie de cuisine commerciale à propagation rapide a ravagé un restaurant bondé du quartier vendredi soir, piégeant des occupants et faisant trois victimes. Les services d'incendie ont reçu plusieurs appels d'urgence signalant une épaisse fumée noire s'échappant de l'établissement situé au rez-de-chaussée d'un immeuble commercial densément peuplé. Six camions de pompiers et de nombreuses équipes d'ambulance se sont précipités sur la rue animée, déployant des ventilateurs pour évacuer les fumées toxiques. Les pompiers sont entrés dans la salle à manger remplie de fumée avec des tuyaux d'eau haute pression, maîtrisant l'incendie en quarante minutes.
Les secouristes, fouillant la cuisine carbonisée et les arrière-salles de stockage, ont découvert trois victimes inconscientes, asphyxiées par une forte inhalation de fumée. Le personnel médical a pratiqué une réanimation cardiopulmonaire d'urgence sur place avant de confirmer que les trois individus avaient succombé à des blessures thermiques. Des agents de police ont bouclé le bloc pour gérer les grandes foules de curieux et empêcher l'entrée des civils dans le bâtiment instable. Les premiers rapports d'enquête sur l'incendie indiquent qu'un court-circuit électrique près des conduits d'extraction de graisse commerciale serait la source d'ignition.
Des inspecteurs de l'hygiène alimentaire et environnementale du district sont arrivés sur les lieux pour examiner les licences d'exploitation du restaurant et la conformité des équipements de sécurité incendie. Les responsables de la gestion de l'immeuble ont coopéré avec les détectives de la police tout en examinant les dossiers d'entretien de la ventilation centrale pour la structure à plusieurs étages. Les propriétaires de magasins voisins ont exprimé leur choc face à la propagation rapide de la fumée à travers les conduits utilitaires commerciaux partagés.
Les autorités hospitalières ont rapporté que le personnel médical d'urgence avait traité plusieurs piétons pour une légère inhalation de fumée et des réactions d'anxiété à l'extérieur du périmètre. Des agents des services sociaux ont apporté leur aide aux propriétaires de commerces dont les magasins ont subi des dommages dus à la fumée et à l'eau pendant l'opération de lutte contre l'incendie. Les examinateurs judiciaires ont terminé la collecte initiale de preuves avant de transférer les corps des victimes à la morgue municipale.
Les agents de prévention des incendies restent stationnés à l'extérieur du restaurant scellé alors que des vérifications de la stabilité structurelle se poursuivent sous la supervision municipale.
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