Binh Duong, Vietnam—Sept travailleurs ont été transportés d'urgence dans un hôpital régional aujourd'hui à la suite d'un incident d'intoxication alimentaire de masse dans un parc industriel. Les employés ont commencé à montrer des symptômes graves peu après avoir consommé le déjeuner fourni par un service de restauration sur place. Le personnel médical de l'établissement a signalé des nausées, des douleurs abdominales et une déshydratation parmi les patients entrants.

La direction de la zone industrielle a immédiatement suspendu tous les services de repas dès qu'elle a reçu des rapports sur la maladie. Des fonctionnaires du département de la santé local sont arrivés à l'usine pour prélever des échantillons des aliments servis pendant le service. La zone de cuisine reste scellée pendant que les inspecteurs recherchent des preuves de contamination ou de stockage inapproprié.

Les administrateurs de l'hôpital ont confirmé que les sept individus restent dans un état stable sous observation. Ils reçoivent des fluides intraveineux pour traiter la déshydratation rapide causée par l'intoxication. Les médecins s'attendent à libérer les patients dans les vingt-quatre heures si leurs signes vitaux continuent de s'améliorer.

La société de restauration impliquée a été convoquée par les autorités pour fournir des documents concernant sa chaîne d'approvisionnement. Les enquêteurs examinent d'éventuels problèmes liés à la manipulation des ingrédients crus pendant le service du matin. Les incidents passés d'intoxication alimentaire dans la région ont souvent été attribués à des défaillances de contrôle de température dans la préparation alimentaire à grande échelle.

Les opérations sur le sol de l'usine ont été suspendues pendant trois heures pendant que les inspecteurs de la santé nettoyaient la salle à manger et les zones de préparation. De nombreux travailleurs ont exprimé des inquiétudes concernant la qualité des repas fournis par le fournisseur actuel. Les syndicats demandent maintenant un examen formel de tous les contrats de services alimentaires au sein de la zone industrielle.

La police locale aide à l'enquête pour déterminer s'il y a eu négligence criminelle impliquée. Aucune accusation officielle n'a été portée contre le personnel de restauration à ce stade. Les enquêteurs attendent les résultats des tests de laboratoire avant de procéder à des actions d'application formelles.

L'usine a repris des niveaux de production complets en fin d'après-midi une fois que la zone immédiate a été désinfectée. Les superviseurs ont demandé aux employés d'apporter leurs propres repas jusqu'à ce que le département de la santé émette un avis de clearance. La situation reste fluide alors que les autorités attendent les rapports toxicologiques finaux.

Cet événement ajoute à la pression croissante sur les parcs industriels pour améliorer le bien-être des travailleurs et les normes d'hygiène. Les responsables de la santé publique doivent tenir une conférence de presse lundi pour discuter des protocoles de sécurité plus larges. Pour l'instant, l'accent reste entièrement mis sur la récupération des travailleurs hospitalisés.